Will man das wirkliche Temperament eines Chefkochs kennenlernen, dann studiert man am besten aufmerksam seine Speisekarte. Die Karte von Georges Wenger wechselt rund sieben Mal pro Jahr.

Schauen Sie sich die aktuelle Karte an – wir würden uns sehr freuen, wenn wir bald Ihren ganz persönlichen Kommentar hierzu entgegennehmen dürften.

Vorspeisen

Fische und Krustentiere

Fleisch und Geflügel

Käse

Dessert