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Martes 14 Febrero 2012
 Notre restaurant sera ouvert exceptionnellement le mardi soir 14 février 2012 pour votre repas de St-Valentin.
Amuse bouche
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Foie gras chaud à la mignonnette et fleur de sel, datte d’Iran aux fruits secs, bouillon épicé
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Barbue de Bretagne aux pommes d’amour et romarin
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Langoustine du Cap au lait de coco, citron vert et gingembre
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Quasi de veau de lait piqué aux truffes noires du Périgord
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Sélection de fromages frais et affinés aux aromates
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Gâteau chocolat coulant aux fruits de la passion, glace à la vanille de Tahiti
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Mignardises
Menu complet Fr. 210.-
Menu sans fromage Fr. 190.-
Viernes 27 Enero 2012
Pour débuter cette nouvelle année, nous vous proposons notre nouvelle carte de mets totalement renouvelée avec des produits de saison.
Vous pourrez notamment déguster un "Menu à la truffe noire du Périgord".
Decouvrez dès à présent ce menu ainsi que la carte sous la rubrique "Table" de ce site.
Notre carte changera aux environs de fin mars.
Viernes 27 Enero 2012
Notre programme d'activités 2012 sera publié prochainement.
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