Le restaurant-hôtel Georges Wenger
est situé au centre du Noirmont, près de la gare, position
appréciée des visiteurs affectionnant le train. Vous êtes à 40
minutes en voiture de Neuchâtel, Bienne et Delémont, à 1 heure
de Berne , 1h15 de Bâle, 1h30 de Lausanne.
Le village compte 1600
habitants; il s'agit de la 2e agglomération
des Franches-Montagnes, après le chef-lieu Saignelégier
qui, pour sa part, affiche fièrement quelque 2000 habitants. Vous
l'aurez compris, le stress démographique est un concept relativisé en
ces contrées.
La région, qui forme l'un des trois districts
du canton du Jura, est largement agricole. Mais l'horlogerie constitue
le pôle économique
le plus important: vous êtes ici sur l'axe de la "Watch
Valley", qui traverse tout le Jura. C'est, depuis le 18e siècle,
le pays de la haute précision.
