Per conoscere il vero temperamento di uno chef, la cosa migliore è studiarne attentamente il menu. Il menu di Georges Wenger cambia circa sette volte all’anno.

Date un’occhiata al nuovo menu, saremmo molto felici di ricevere un vostro commento al riguardo.

Entrées

Pêche maritime de petits bateaux

De nos fermes

Prelibatezze della cantina

Douceurs