Restaurant
Restaurant
cuisine du terroir

Les raisons de venir chez Georges Wenger ne manquent jamais.

Au cœur des Franches-Montagnes dans le Jura suisse, à l’écart du tumulte urbain, l’adresse est de celles qui font les escapades que l’on aime renouveler avec délice. La table et la maison vous combleront par leur raffinement. La région vous séduira par sa beauté paisible, ses rondeurs verdoyantes et minérales limitées par des murs de pierre sèche, ses sapins emblématiques, sa nature préservée, cette lumière particulière, nette et douce. Plaisirs des sens, bonheur de l’âme: c’est en résumé le programme qui vous est ici proposé.

Notre carte Nos menus Nos activités
Hôtel
Hôtel
au cœur du Noirmont

Appréciez un délicieux repos

La partie hôtelière de Georges Wenger vous permet de séjourner une ou plusieurs nuits dans l’une des 5 chambres spacieuses et de grand confort, dont 2 junior-suites. Chacune est décorée avec un très grand souci du détail selon un thème différent. Le petit déjeuner est toujours un moment très attendu, qui se singularise par la qualité des produits faits maison.

Nos chambres
La cave
La cave
un trésor bien gardé

La vérité du terroir

Les vins sélectionnés ici l’ont ainsi d’abord été parce qu’ils expriment à la fois la vérité du terroir d’où ils proviennent et la typicité des cépages dont ils sont issus. Ils racontent, chacun à leur façon, la passion et le talent de celles et ceux qui les ont produits.

Des centaines de crus vous sont proposés, qui proviennent essentiellement de Suisse et des pays environnants, comme la France, l’Italie, l’ Allemagne, l’Espagne, le Portugal. Ils forment une mosaïque d’une grande richesse, illustrant la diversité d’un patrimoine culturel sans pareil. Une invitation à explorer des vins et des régions qui ne vous sont peut-être pas encore connus.

Un choix exceptionnel d’alcools et de liqueurs rares complète cette offre.

Nos vins et spiritueux