Restaurant
Restaurant
Cuisine du terroir

Les raisons de venir chez Georges Wenger ne manquent jamais.

Au cœur des Franches-Montagnes dans le Jura suisse, à l’écart du tumulte urbain, l’adresse est de celles qui font des escapades que l’on aime renouveler avec délice. La table et la maison vous combleront par leur raffinement. La région vous séduira par sa beauté paisible, ses rondeurs verdoyantes et minérales limitées par des murs de pierre sèche, ses sapins emblématiques, sa nature préservée, cette lumière particulière, nette et douce. Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Notre carte Nos menus Nos activités La Saint-Martin
Hôtel
Hôtel
Au cœur du Noirmont

Appréciez un délicieux repos

Séjournez pour une ou plusieurs nuits dans l’une des 5 chambres spacieuses et de grand confort, dont 2 luxueuses Junior-Suite. Chacune est décorée avec un très grand souci du détail et inspirée d’un thème différent. Le petit déjeuner est toujours un moment très attendu, qui se singularise par la qualité des produits faits maison.

Nos chambres
La cave
La cave
Un trésor bien gardé

La vérité du terroir

Les vins sélectionnés ici l’ont d’abord été parce qu’ils expriment à la fois la vérité du terroir d’où ils proviennent et la typicité des cépages dont ils sont issus. Ils racontent, chacun à leur façon, la passion et le talent de celles et ceux qui les ont produits.

Des centaines de crus vous sont proposés, provenant essentiellement de Suisse et des pays environnants, tels que la France, l’Italie, l’Allemagne, l’Espagne et le Portugal. Ils forment ensemble une mosaïque d’une grande richesse, illustrant la diversité d’un patrimoine culturel sans pareil. Une invitation à explorer des vins et des régions qui ne vous sont peut-être pas encore connus.

Un choix exceptionnel d’alcools et de liqueurs rares complète la gamme de produits qui vous sont offerts.

Nos vins et spiritueux